家里人都爱吃叉烧酥,刚好前段时间在 YAMI 亚米 又回购了 李锦记 叉烧酱,连同用之前做过蛋挞的急冻酥皮行动起来!
内陷食材:叉烧、叉烧酱、白糖、玉米淀粉
酥皮:Puff Pastry酥皮一张、鸡蛋一只、白芝麻适量
ps:这款懒人酥皮在Target、Walmart都能买到
买回来的叉烧比较干身,我喜欢给它们放多一些叉烧酱、白糖和玉米淀粉,这样烤出来的叉烧馅不会太干,也比较多汁和好吃。
叉烧酥的做法很简单,
1⃣️酥皮先从冰箱拿出来放置一会变软一点
2⃣️用擀面杖擀几下,然后切成相同等份
3⃣️放入适量叉烧馅,对折一下,四周捏合,不要让馅料露出来
4⃣️用叉子按压一下按出纹理
5⃣️烤盘上铺上烘焙纸,放好叉烧酥,均匀地刷上蛋液,撒上适量白芝麻
6⃣️预热烤箱,华氏390度烤20分钟左右即可出炉
出炉的叉烧酥真的酥到掉渣呀!不夸张,比外面买的还要好吃😋多亏李锦记叉烧酱呀!有叉烧酱烤出来的肉不会很柴,还带点微甜,口感很不错呢!
最新评论 15
:好香哦肉肉最好吃!
:哈哈无肉不欢
:简单快手好吃😋
:快手小吃
:种草了
:安排起来
:哇哇做的好棒
:谢谢亲爱的夸奖啦
:好赞👍
:好有食欲
:还挺好吃的,孩子们都喜欢😘
:真漂亮😍
:谢谢亲爱的
:宝宝好厉害呀👍
:宝宝夸奖啦