今天的面包看起来还不错吧?
有没有觉得很诱人😍?
闻起来也超级香,满屋子的香气,是幸福的味道👅
吃起来松软拉丝,香甜可口,炫完一个接一个,不用吃晚饭了🤣
耗时三四个小时的成果!
我的万用配方:
高粉200g ,盐2克,酵母3克,鸡蛋加牛奶150克,黄油25克,糖25克
高粉 250g,182g鸡蛋➕牛奶,黄油25,盐2,糖30g,酵母3克
高粉 300克:鸡蛋加牛奶222克,酵母4克,黄油35克,糖35克
家用大烤箱350F17分钟
我借助了面包机来和面半小时,发酵一小时。
发酵完成后拿出来揉面,分成8个,揉成光滑小面团,等待面团松弛20分钟,再加入从 YAMI 亚米 买的肉松,
然后再一次发酵一小时
刷上鸡蛋液,抹上蒜末牛油干芹菜叶酱
用 Cuisinart 烤箱烤325F,烤12分钟!
这是之前做的面包,有兴趣可以看一下!
面包机用的 Oster 奥士达 ,在 Walmart 沃尔玛 买的,用了好几年,现在没有货了。
最新评论 30
:我宣布蒜香必须是yyds
:这个烤箱温度每次只能25度增加对吗?比如没有360f选项
回复 @花舞花落:如果是bake的话,就是每25度递增,如果是风干和发酵模式,就是可以五度递增
回复 @梅丽莎:我的怎么没有呢 我这周买的 每次只能增加25f
:是的好诱人!能干
:谢谢宝贝儿
:太厉害了👍色香味俱全
:谢谢宝宝
:太能干了吧 感觉闻到香了
:想吃
:自己做,你做的别我还好!
:太赞啦!
:谢谢宝
:太厉害了!!!!!!
:谢谢宝宝
:馋
:是啊哇做的好棒太厉害了
:谢谢宝贝
:有机会试试看~我家的面包机生灰中
:除了费时一点,其实不难的
:学起来
:用的哪款面包机呀!
:这一款,好像没有卖的了
:看起来太好吃了亲爱的我想买你这样的烤盘,要去哪里买的
:这个是我买烤箱附带的
回复 @梅丽莎:收到