今年茭白笋不仅吃到爽，而且还有剩余（不能顿顿吃🤣）最主要的原因还是我家公主没有吃到，做为一名称职的妈妈必须想办法解决，让她在感恩节假期里可以吃到茭白
1⃣️茭白切厚片，入锅焯水（5根茭白的量，时间控制在一分钟），放在网架上晾干
2⃣️用厨房纸按压没有多余的水份后就把茭白放入容器中撒少许盐，然后按一顿的量分装到真空袋，用Foodsaver的机器来抽出空气，送冷冻库保存
这样等到了冬季，餐桌上也有鲜嫩的茭白笋，想想就觉得Life is good 😊
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最新评论 8
:我女儿也喜欢茭白，学了。谢谢🙏🏼
:不客气![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:茭白大户，好羡慕![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:我朋友给了我一些茭白我每天都泡在水桶里，每天吃几根也就两三天被我吃完了，昨天我看见超市有的卖，我又买了一大包
:超市里是新鲜的还是冷冻的？