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之前看见 @欢欣愉悦 晒货，NYC的亚超有林生记的粉包汤卖，我也买了一包。
藕圆（福州话叫粉包汤）是福州的一种传统小吃，是把藕粉加上白糖、花生碎、梅舌等制做出来的一道甜点，做法与汤圆很相似。
水开后下锅煮，粉包汤下到锅里，待充分吸收了水分，一个个立刻充盈圆润了起来。
煮熟后盛入碗中，一个个通体透明而富有光泽，取个在勺里，肥嘟嘟的，有一种吹弹可破的感觉。
藕粉本身甜度很低，搭配上这些层层叠叠的馅料后，从内到外，使粉包汤渗透出令人着迷的甜度。
在🍠上看见有小伙伴自己在家用菱粉或者木薯粉做出了粉包汤，正好家里都有馅料，我打算抽空试一下。
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