Old Lisbon Restaurants在迈阿密有2家,我们去的是南迈阿密的📍5837 Sunset Dr, South Miami, FL 33143。店内灯光、氛围、顾客穿着种种都让人有种高档餐厅的感觉,就我们俩穿着简单上衣裤子就去吃饭🤣
葡萄牙菜以鱼类和海鲜为主,著名的鳕鱼料理(Bacalhau)就是其中一个,这家餐厅也有单独的Codfish section。然而我们都没点鳕鱼料理🤣 点了前菜grilled calamari,主餐Paelha Marinheira (海鲜饭),Costeletas de Cordeiro (烤羊排)。
直接说结果,这水准对得起他们的价格,超级好吃!前菜没有过多的调味,鱿鱼鲜嫩搭配上的酱汁应该是香菜、牛油、柠檬、盐巴的组合,咱也不知道为啥能这么嫩不费下巴,好吃!
主餐先说说羊排吧,烤的超级香,端上来瞬间整个烤羊排香气扑鼻,一开始看颜色很浅以为味道不够,没想到上面刷的pink garlic sauce让烤羊排味道上n个档次,咬下一口羊排,肉质鲜嫩多汁,那一条条烤焦的外皮和柔软的内里融合的超好!超级好吃超赞!
再说说海鲜饭,葡萄牙海鲜饭跟西班牙海鲜饭最大差别在于风味,葡萄牙的海鲜饭偏向用香草、香菜等的清新草本风味,西班牙海鲜饭一般都有藏红花带来的味儿,且让食物带来黄色。这葡萄牙海鲜饭第一口觉得淡,但随之而来的清香能让你一直吃一直吃都不觉得腻。海鲜就不用说了,种类多,量大,新鲜,放到了第二天也很好吃!
甜点葡萄牙蛋挞(Pastéis de Nata)有点吃不习惯,酥皮挺脆,上面洒有一层粉糖有点甜,奶蛋馅料有挺浓郁的肉桂味儿。
总之呢,这家葡萄牙料理餐厅真的好吃,下次要来试试他们家的鳕鱼料理。