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这里南佛的烤鸭店很出名就是这家了，高佬张烤鸭店
上次晒货也是过年去的，这次又重复了一次！
自己做片皮鸭!
昨天NYE，上午就打电话过去预订了一只鸭，不要切
再要了1磅半叉烧，晚上就能吃片皮鸭，当晚餐了！
预订4点过去拿，但店里生意实在太好了
还是等了近40分钟才拿到
回家放入空气炸锅再回热了三分钟，于是开切
烤鸭面饼是 Weee! 上买的，速冻的！
一袋里面有6片，只需剪刀剪开，连袋子在微波炉里面叮30秒就能吃了，十分方便！
这款面饼质量不错，挺有嚼劲的
家里都不爱吃葱，所以只切了点黄瓜🥒
烤鸭面酱是店里配送的，其实这样做包饼超简单
我将一只全鸭都拆了骨，无骨烤鸭有谁不爱嘛😌
今天一大个鸭架子，加上里头还有卤鸭料来煲鸭汤
配的是白萝卜和胡萝卜🥕
白萝卜需要先煮开再混合一起煲汤
大概一个半小时后加入新鲜的蚝菇
再煲半小时就能开吃了！
配碗大米饭🍚，真的新年第一餐即简单又美味
希望新年第一餐的平平淡淡预示整年都会顺顺利利
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题外话！这边整只烤鸭不切，40刀！
大家所住的周边要多少💰呢
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最新评论 5
:我这半只，其实也不到半只，无头无脚，烤鸭半只30
:我们这里整只37好像，以前更便宜
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:哇好香太能干了