作为一个咖啡爱好者， Blue Bottle Coffee 一直是我很喜欢的咖啡品牌，在纽约也有很多门店，平时出门也会光顾。尤其蓝瓶子简约的设计风格深得我心！
很开心这次能测评bluebottle的速溶咖啡粉和他们的新款抹茶粉。谢谢君君和品牌的pick❤️。
🍵手工抹茶粉
众所周知抹茶有非常好的抗氧化功效，比起我们日常熟知的红石榴、蓝莓、西兰花等都高很多。日常适量饮用对身体也是有益的。
Bluebottle的这款来自日本的宇治抹茶，喜欢抹茶的应该都知道宇治。制作上不是简单地将绿茶叶用机器磨制成粉，而是通过石磨一点点碾压出来的，因为只有通过天然石磨的细细研磨，才能将碾茶中的叶绿素与茶香充分地呈现出来。除了品质，也因为这样精细的制作工艺，抹茶的价格才这么贵吧。
收到的抹茶罐子很mini，净含量只有30克（1.06OZ），一罐30刀，是有点小贵哈（好的抹茶粉都不便宜）但想想这一罐能做大约10杯的抹茶饮，一杯平均3刀，怎么也比外面咖啡店卖的便宜吧😄。
这款抹茶粉的粉质特别细腻，颜色翠绿翠绿的，闻着非常香！
简单的做了杯抹茶拿铁：
取一小勺抹茶粉于茶碗中，加入少许温水，用茶筅快速的上下刷至没有干粉即可。（如果要拉花，建议不要加太多水，不要用打泡器。如果只是普通的日常饮用，想怎么做都行😄）。然后将抹茶液倒入到杯子中，打发奶泡拉花即可。
这杯完全不加任何糖浆，但喝起来真的不苦也不涩，搭配上牛奶，非常香浓。我个人很喜欢👍
缺点嘛，除了贵没毛病😁。
🌟保存：
保质期半年。抹茶粉容易氧化，开盖后的抹茶粉应放冰箱冷藏或冷冻保存。
☕️速溶咖啡粉：
Bluebottle的速溶咖啡粉跟他们家的豆子一样选用高品质的精品咖啡豆，经过悉心烘焙，再萃取和干燥而成。与雀巢咖啡集团合作采用精心定制的工艺，适当控温控压，温和萃取并缓慢冷冻干燥，直至细腻饱满的片状晶体颗粒，很好的保留了浓缩咖啡的丰富口感和层次。
一直买的都是他们家的咖啡豆，第一次品尝速溶咖啡粉，有被惊喜到（毕竟以前都是喝雀巢的😄）。味道跟咖啡豆做的有那么70%相似吧。口感上相对淡一点，没有新鲜豆子做的那么浓郁，但我觉得作为速溶咖啡粉，它已经很优秀了👍
这次收到的是条状包装的，一盒有5小袋，售价15刀，平均一袋也是3刀😄。日常出行的话非常方便携带，可随时随地品尝一杯纯粹的浓缩咖啡。
试做了杯燕麦冰拿铁：
把一带即溶咖啡粉倒入杯中，加入1个OZ的温水搅拌融化，再加入适量冰块，按喜好可再加点糖浆，倒入6-8安士牛奶或燕麦奶，搅拌均匀即可享用！
我喜欢加燕麦奶，口感很丝滑，好喝👍。差不多可以媲美在门店买的燕麦冰拿铁了😋
两款产品都非常推荐，轻松在家就能喝到可以媲美门店的咖啡抹茶饮品！
最新评论 71
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:太美丽了！好手艺啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:玩拉花很上瘾![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好想喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:抹茶我的爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
亲爱的，拉花技术太![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
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:这拉花真是赏心悦目
:原来蓝瓶还有速溶咖啡粉
:而且还很不错，值得尝试👍
:我也买了抹茶粉！！好期待！
:我用队友的手机又下了一单抹茶粉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:它家居然有抹茶粉![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:非常香，自己又入了两罐
:抹茶粉看着很不错
:手好稳![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
融合好干净！！
:拉完的当下其实自己是不满意的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，但赶着拍照不想再弄第二杯了![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
回复 @SandyJlove:哈哈 我也一样😂😂😂 赶紧拍了 下一杯更好看![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这看着太治愈了！
:燕麦冰拿铁超级好喝哈哈哈！！
:燕麦奶做冰拿铁比普通牛奶好喝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太漂亮了！抹茶控好喜欢😍
:这拉花绝了
:谢谢鼓励![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:拉花太美了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:我没发现这个众测机会![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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，希望下回还有。
:这个拉花也太美了！
:这个颜色这个拉花，太治愈了～
:这个拉花太厉害啦![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:拉花好美😍