今天休斯顿不仅正式跌破冰点🧊,而且还陆陆续续下了些雨/雪。这样的天气怎么可以不吃顿烤肉压压惊呢‼️
说到烤肉,我们之前也烤了好几回了,但是一直没有同意汪用灶台中间那口煤气➕铁板:光是用脚丫子我都能想象出烤完后有多么难清理😂但是今天看在这么冷的天气加上他筹备烤肉,最终还是同意给那口灶开个火🔥
烤肉我们用的就是最普通的Kroger的牛排🥩,一整块先切成厚条,用韩式黄豆酱和BBQ酱为基底作为腌料,剩下➕酱油蜂蜜等等都可自行发挥~
腌一个小时就可以开烤啦:
铁板没两分钟就烧热了,放上腌好的肉滋滋作响,瞬间就有了那意思😄烤的时候可以切些洋葱、青椒作为配菜,吸收牛油的味道那是相当好🥳
我还试图让汪做一个青椒抱蛋:这个稍微有点失败,颜色黑黑的不说,蛋居然漏出来了?!可能是我的青椒圈切得不够平吧😆
烤好的牛肉不用蘸任何调料就已经足够好吃了~尤其是有点筋的部分,一口接一口停不下来。两个人大概吃了三磅肉吧🥩,只能假装牛肉是很瘦的🤣
烤完后的铁板直接交给洗碗机了,明天再来验收成果。灶台其实在刚烤完的时候还是很容易清洁的🧽,如果吃完再擦需要搞点热水➕洗洁精~不过为了这么好吃的烤肉,擦擦灶台也是可以接受的😄
最新评论 12
:好丰盛啊!也太棒了
:肉食者的狂欢
:太会吃啦我家中间那个就是摆设,没用过
:我们也是一直摆设这次发现洗碗机基本能洗干净以后还是可以偶尔用一下的~~
:烤肉在铁板上嗞嗞的声音是最好听的声音
:嘿嘿没错!!!!再配上烟火气绝了~
:哇,好诱人😍
:趁着天冷多吃点烤肉呀
:隔屏都能闻到香味
:嘿嘿嘿昨晚睡前我还能隐隐闻到厨房的肉香…
:看饿了
:安排上!