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周末做了石锅拌饭，自己动手，丰衣足食又省钱👍🏼
🌺石锅，韩国超市可以买到。
🌸准备食材：首先将豆芽、菠菜、胡萝卜丝和香菇分别清洗干净。将香菇切成薄片，胡萝卜丝切，菠菜切成小段。
🌸蒸煮米饭：将米饭蒸煮至八成熟，最好使用稍微干一点的米饭，这样拌饭时口感更佳。
🌸炒蔬菜：在锅中加入少许油，分别快速炒熟豆芽、菠菜、胡萝卜丝和香菇。
‼️可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。
🌸炒肉酱，用韩国牛肉酱料包炒的。
🌸预热石锅：如果你有石锅，预热至中火。
‼️没有石锅的话，可以使用普通的厚底锅代替。
🌸再煎两个溏心蛋，覆盖在上面，这样看着颜值高😂
🌸拌合食材：将蒸煮好的米饭放入石锅中，然后将炒好的蔬菜均匀铺在米饭上面。
‼️如果喜欢，还可以加入一些酱料，如韩式辣酱。
🌸加热拌饭：如果喜欢锅巴，可以拌合之前将石锅加热至米饭底部微微焦脆。然后关闭火源，用勺子将米饭和蔬菜充分拌匀。
🌸享用：热腾腾的石锅拌饭就做好了，可以立即享用。
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最新评论 4
:原来这个石锅是可以直接上火炉的吗？一直以为那就是个碗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:可以上火炉是不易黑（看不出![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:两个蛋煎得太漂亮了
:确实是，看着就有食欲![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)