你们吃菜梗子吗？
西兰花，健康营养，但是西兰花梗也不遑多让。
菜梗子不要扔，教你变废为宝，好吃到爆，健康营养又补充纤维。
吃了好几天的西兰花，吃得要吐了~今天不吃西兰花。
改吃西蓝花梗~
存了好多天的西兰花梗,准备做开胃小菜。
对得，就是西蓝花尾端的梗茎。
🥦👉开胃小菜做法：
1. 把西兰花梗洗净 ，削皮。
2. 切成片，三厘米厚左右。
2. 用开水烫一下。（吃起来没有生味为主）。
4. 捞出来控干水份，静放。
5. 上调料，依次加入盐，五香粉，胡椒粉，耗油，糖，鸡精，再放少量的醋。（可以依个人口味加少许的辣）
6. 搅拌均匀，等上个把小时，调料和西兰花梗完全中和在一起，就能上桌开吃了~
或是做成泡白菜一样的，泡西兰花梗也是可以的。
把上调料那个步骤直接变成做酱汁，加水。再把西兰花梗直接和酱汁一起封在灌里泡着，但醋的量要多了，把调料的量加大尤其，糖和盐的量加多。
这样做出来的西兰花梗，爽脆可口，开胃下饭，还省钱环保。
和泡辣白菜的原理是一样的，不要担心不健康，自家做的，不放任何工业用品健康得不行。
图5/ 或者直接炒西兰花梗，加自己喜欢的肉或海外鲜～
西兰花梗含纤维多，营养丰富，好吃，好吃，超好吃~
西兰花梗，不要扔，存多点做开胃小菜，美滋美味~
最新评论 10
:这个配白米饭很开胃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:不错
:厉害👍我都直接扔了![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:想做！就是削皮会不会有点麻烦？表面不光滑。。
:我也喜欢吃它的梗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:以前经常吃
:我之前也會拿來做成小菜，脆脆的爽口
:哈哈好可爱！
:吃过 好吃
:哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
脆脆的很好吃