今年的天气千变万化，冷热交替，温差差距超大，一会儿热得烦躁，一会儿冷得发抖，特别容易着凉，这时非常需要一碗热腾腾的养生汤，暖心暖胃又驱寒
清炖牛排骨萝卜汤，鲜香四溢，简单易做，就连厨艺小白都能分分钟掌握Ta😝 小🐬就用家里现有的材料来做这碗清炖牛排骨萝卜汤吧！
🧾食材：牛排骨、白萝卜、胡萝卜、姜片、枸杞
🧂调味料：盐、白胡椒粉、料酒
📖做法：
1️⃣ 先将牛排骨放在清水中，加入少许盐，浸泡半小时，让Ta泡出血水
2️⃣ 将泡过的牛排骨，在锅内加入冷水下锅，再加姜片，少许料酒，煮开焯水，再冲洗干净
3️⃣ 将洗干净的牛排骨放入高压锅中，加姜片和足量的清水，盖上盖子，大约炖上15分钟至20分钟，使牛排骨的肉质足够烂
4️⃣ 等高压锅排气后，将切好块的白萝卜和胡萝卜放入锅中一起炖，再炖20分钟，最后加入少许枸杞
5️⃣ 在出锅前，加入盐和白胡椒粉即可，当然如果有葱花就更香了
第一次做清炖牛排骨萝卜汤，实在是太成功啦！✌️
热腾腾、香喷喷的牛排骨萝卜汤就完成啦！迫不及待地给自己来上一碗，太好喝啦，汤汁非常浓郁香甜，满满地牛骨精华都在汤中，鲜香美味，清甜爽口
牛排骨的肉质炖得恰到好处，软硬适中，Q弹有劲道，爽滑细腻，非常好啃，好吃的停不下来了，萝卜香甜可口，补充维生素，润肺化痰
冬日必备养生汤 — 清炖牛排骨萝卜汤 yyds~
最新评论 8
:清炖牛排骨萝卜汤养生养胃营养价值高
:美味![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
:喜欢，好吃😋😋😋
:好健康好喝
:好滋补![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:冬天就喜欢喝汤，超温暖![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:这个好喝^_^
:很好喝呢，赶紧安排起来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)