沒辦法買一堆水果做蔬果汁
那就買現成的更便利!
現在市面坊間健康取向的果汁越來越多
不過也是要認真選擇原料成分是否天然
不然沒喝到健康反而是一堆添加物!
通常我會看一下成分(圖3️⃣)確認沒有添加有的沒的
今天我是選擇喝100%紫色蔬果汁、紫色食物通常含有多酚類的花青素!
花青素的好處
花青素是一種多酚類物質,可以抑制自由基、護眼、抗氧化功能!這是人體無法自行合成,必須從食物上取得.
多酚可抵抗紫外線、抑制自由基氧化,還能夠抑制癌細胞的增生,產生抗病防癌、保養肌膚的效果,若能和維生素C和維生素E搭配使用,具有加乘的抗氧化效果.
那些蔬菜水果的多酚類比較高?
紅紫色、黃橘色等顏色豔麗的水果,如紅葡萄、紅火龍果、藍莓、蔓越莓、柑橘類
蔬菜:如紅鳳菜、紅地瓜葉、紅莧菜、紫蘇
多酚類是水溶性所以很容易流失!所以每日最好都能攝取到就能保持身體細胞的抗自由基氧化功能喔~
最新评论 2
:好健康呀
:健康又好喝!