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简单快手晚餐or午餐
1烤青花鱼 Saba? 大概是最简单便宜美味又营养的肉类食物了吧。不饱和脂肪酸蛋白质，少许盐不用油。大华经常是1.99，打折又更便宜。不要看堆在那里不新鲜。我即使买多了回来冷冻，烤好之后都不国内28RMB半片味道要鲜美。我是不排斥冷冻保存的，但要趁新鲜保存，注意保存环境，独立包装。我烤鱼通常只放少许盐，预热烤箱大概400华氏度，烤20分钟。期间准备其他小菜。
2蒸西兰花，Costco的西兰花常年必备。目前为止是我买过最好也最方便的西兰花。比较嫩也都是花朵。我家都是蒸的，油盐都不用，两三分钟的事。集健康营养方便耐放于一身的一种绿色蔬菜了。跟绿叶蔬菜营养相当，但比叶子菜更耐放。
3拌木耳，拌茄子。经常吃，基本上就是酱油醋按自己喜好的比例，加辣椒，葱，蒜。木耳不放香油，拌茄子喜欢放芝麻油和芝麻粒（跟韩国大妈学的），茄子用微波炉蒸熟的，也很方便。准备分量一般够一两天的量。每餐可以当开胃小菜。
备好料，基本上30分钟就能吃上饭了。备料也是在实践中摸索出适合自己的方法。我不太喜欢油腻的食物，外面的食物通常油多，自己动手吃得舒心。做饭流程化管理之后也不会很费时间。
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最新评论 13
:请问杂粮你一般哪里买？怎么煮？谢谢！
:一般的超市都有吧，老外也吃全谷物粮食。中国超市也有不少，sprouts 有散装的，不行amazon上一定有的。我用来煮饭煮粥。
:?
:好健康哦
:还行?
:这个西兰花我上次也买了，Costco的已经摘好了，比较方便，不过我一般都是炒。请问蒸怎么蒸啊？我每次觉得还要去拿蒸锅出来有点麻烦～
:我都是用小奶锅，有个雪锅加热快，放半碗水，加西兰花直接加盖开火煮，两三分钟就好了。也算蒸了。有点水给水蒸气就好熟了。蒸好直接夹到碗里就好了。
:真的除了教程诶 真好?
:一些心得，也不算什么教程。
:妹子 小碗小碟子这么多 还得洗 好辛苦啊
:不是有洗碗机嘛、没有洗碗机就用一个大盘子摆了。
:是那种长条的 茄子么 请问具体蒸法 谢谢啊
:我直接切段放微波炉加热，有那种带盖子漏气最好。分开加热一次加热一个，这样受热均匀，2分钟左右吧看大小。网上有视频介绍，搜一搜。