Costco 真是迷一般的存在。基于对他家的好感度日益增长,他家自有品牌我通常都还挺愿意尝试的。以前附近的店没有见过这种希腊酸奶,看到了就想试试。其实希腊酸奶味道差异不是特别大,都是酸奶发酵后过滤乳清得到的厚实的质感。蛋白质含量比没有过滤的酸奶高很多。
这个酸奶非常厚实,质地不细腻,过滤掉了非常多的乳清,基本都是干货。我通常都是挖一些到碗里➕少许鲜牛奶搅拌均匀后得到非常细腻光滑的酸奶质地,➕Trader Joe的减糖果酱吃。其实如果是全脂的酸奶,我原味不加糖也特别喜欢,但是无脂酸奶少了脂肪的香气,还是需要一些调味剂。
170G含蛋白质18G 如果换算成鲜奶的重量,大概是545G (240ML含8G蛋白质)
一桶1360G 的浓稠酸奶大概需要超过4000G
的鲜奶。
这个酸奶大概6-7💲,买4L有机牛奶应该比这个贵一点或者差不多价。
本来还是想自己玩发酵制作的,冰箱里存了好多酸奶菌粉。搞半天不如人家卖的便宜😭 怎么会这样。
本来想这个价格,可能是有浓稠剂,可是配料表只有牛奶和菌种。
有全脂的就好了,奶制品我还是喜欢全脂的,别的地方油脂少摄取一点就好了。
最新评论 5
:Costco还有啥值得买的?码个原创文给大家推荐推荐呗~
:好吃
:这个好像吃起来有点涩
:加牛奶搅拌到喜欢的浓稠度就好了。但是奶制品肯定还是全脂的口感好。
回复 @tinaaa7:下次试试