生日当天收到了永璞的咖啡威武包,真是太开心了!
这个是云南限定的挂耳咖啡,一袋里面有6包。根据包装颜色,有5种不同的口味。每种口味的烘培程度和处理方式也都不同。
有三个深烘焙,两个中深烘焙,一个中烘焙。
处理方式各有精制水处理、蜜处理、轻厌氧处理、日晒处理、泉水水洗处理。
味道分醇厚型的、酒香、果酸、回甘。
外包装以及每包小包装上都标识了生产日期以及保质期,还有冲泡方式。这点真的值得夸赞!
一拆开小包,一股浓郁的咖啡香扑面而来,非常好闻。
挂耳的方式也非常方便,不用繁复的磨粉、机器步骤。直接把咖啡包挂在杯壁上,浇上热水一点点过滤到杯子里就行了。
包装上建议的冲泡温度为88-95度。嗯,还挺精细的。反正热开水应该差不多。
由于过滤需要时间,所以得一点一点加水。刚开始水流得还挺快的,几次之后就一点一点变慢了。冲泡水量建议150-200ml。不过我试了一包醇厚深烘焙的,发现味道还挺浓郁的,感觉可以多加了一些水。
单喝的话有一点点微苦,不过咖啡香确实很浓郁,入口也很顺滑。我有另外调了加了肉味和可可粉的燕麦奶进去,完全不输咖啡店的饮品!
总体来说我还是挺喜欢的!之前还试过永璞的闪萃咖啡,也很不错!
Weee和亚米都可以买到永璞咖啡哟!