这是我今天的晚餐🥣 水煮牛肉➕桂林米粉
很久没有吃水煮牛肉了,就临时去超市挑了一块牛排
用这种牛排做的水煮牛肉,真的很好吃
步骤:
✅先把牛肉切片,尽量切薄一点
✅简单地腌制:油、盐、生粉、白胡椒粉
(牛肉腌制的过程,炒一个底料)
✅先热锅,再倒油,放点蒜末、花椒,快速煸炒
(吃辣的朋友可以放豆辨酱,更香)
✅然后加两碗水,煮沸后调味
✅放入米粉,腌好的牛肉、毛肚(中超买的)
✅水再次沸腾即可关火
我这个是简单版的水煮牛肉,因为蔬菜属于寒性,晚餐就尽量不吃了,其实可以根据自己喜好放芽菜、莴笋等,我只放了一点金针菇,还是很爱嗦粉就加入了桂林米粉(提前煮好的,用水泡着放冰箱,随吃随取)
用这一顿看着简单又好吃的水煮牛肉,款待没心没肺的自己
满足了我的胃对美食的需求❤️
最新评论 12
:麻麻辣辣超级下饭好吃
:值得一试
:
:好新鲜的百合
回复 @轻舞飞扬Brenda:那是毛肚,那种开袋即食的
回复 @轻舞飞扬Brenda:没有百叶呀,那是金针菇
:哈,我也好喜欢水煮牛肉
:辣的那几个大菜,我都喜欢吃
:好诱人😍
:谢谢