🌹又是一年母亲节,虽然妈妈在国内,但还是按耐不住在母亲节想自己动手做点儿什么给妈妈(虽然只能看看👀。)比起传统奶油蛋糕,这种裸蛋糕三明治吃起来“负罪感”要小一点😌。最主要的同为吃货的母女俩,看到能吃的花花比真的花花还要兴奋😆。
🌹画画面糊:
🔟克糖粉
🔟克低筋面粉
🔟克室温黄油
🔟克蛋白
🌹步骤:
1️⃣所有材料混合均匀
2️⃣调色后装进裱花袋
3️⃣在硅胶垫或油布上描绘出想要的图案(没有可用parchment paper代替,但是会像我做的一样,有点皱皱巴巴的)
4️⃣完成图案后放冷冻室
5️⃣准备蛋糕卷,
配方✖️3️⃣即可。也可用小三、小四卷配方。我用的是9X11烤盘,用三蛋小三卷(三个鸡蛋,其它配料均为30克)做出来中等厚度。
6️⃣最后切块组装就好咯~
🌹发给妈妈看,她最喜欢第一张图的小熊🐻,说很像小时候的我们🥰
最新评论 5
:厲害👍
:谢谢
:自己DIY的一定是最好看的,也是最好吃的
:同感
回复 @橙子小贝:用心呀