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一个人不知道吃什么的时候，最爱吃这个红烧鸡翅，十几分钟就可以搞定，米饭裹满酱汁，能吃到鸡肉的鲜味和满满的肉香，一口下去超满足😋
简单分享红烧鸡翅的做法：将冷冻的鸡翅拿出来解冻，鸡翅花刀，放锅里加入姜片焯水 （焯水过程中可以切一些干辣椒 姜片 大蒜 香葱）煮出浮沫捞出备用，起油锅小火倒入鸡翅，煎一下，倒入刚刚准备的小料，翻炒一下～加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一些盐，一碗清水。继续加入八角，干辣椒，桂皮，香叶，转中火煮15分钟左右，等收汁，出锅～
现在每顿饭必做一盘青菜，今天炒了上海青，做法也是超简单，上海青清洗干净沥干水分备用，锅里热油，适量的蒜末爆香，上海青大火翻炒至变色。然后少许清水继续翻炒至软，适量的盐和半勺蚝油，少许生抽翻炒均匀再，少许清水炒匀出锅。
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