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红烧肉这样做怎么吃都不腻，加上鹌鹑蛋那真的好吃停不下来，拌着酱汁连吃了两碗米饭，记得一定要多煮点米饭！！我怕糊锅，用电饭煲做的，做法就是五花肉冷水下锅加料酒焯水放入电饭煲里，加入八角香叶桂皮，冰糖，干辣椒，葱姜蒜，加2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒和1勺蚝油。加入适量开水，放入煮好的鹌鹑蛋，炖煮模式即可。用电饭煲做的红烧肉更方便，一样的好吃哦，也不用担心糊锅。
麻婆豆腐更简单了，先把豆腐切块，冷水下锅煮开，捞出备用。锅中倒入适量油，倒入干辣椒、花椒、1勺豆瓣酱，炒出红油。倒入豆腐，轻轻翻炒均匀，加入1勺生抽、小半勺老抽、半勺白糖、半碗淀粉水，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
每餐必备蔬菜，今日份是清炒菜花，花菜切小块后盐水泡十分钟后洗净，切蒜末、小米椒备用，锅中少油，花菜下锅炒干水气，捞出备用。烧油倒蒜末、干辣椒炒出香味，花菜下锅翻炒片刻，倒入料汁，翻炒入味，倒入青蒜苗炒出香味。
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最新评论 1
:非常丰盛，看着就想吃