每周去两三次 Whole Foods 买各种有机的蔬菜水果以及肉类都已经是我的日常了!
之前分享过很多他家很多经常回购的有机食材以及各种好吃的东西⬇️
今天想和大家来分享一下生活小常识
♥️♥️♥️如何选择新鲜的不烂的覆盆子?♥️♥️♥️
各种莓果类,我家一年四季都不会断
即使出门旅游的时都会先到宾馆附近的超市买一些有机的莓果类吃,因为不仅它们相比较其他的水果糖分比较低,抗氧化成分又高,又可以提供纤维,所以真的是百吃不腻而且对皮肤也特别的好。
❓最近各种有机草莓,蓝莓以及覆盆子在 Whole Foods 都在持续折扣中,几乎都是冬天买的时候的半价,因为已经到了丰收的季节。
这些莓果类虽然相对于其他的水果贵一些,挑选的时候就更要小心,特别是覆盆子,如果不小心的话买回家经常半盒都霉掉了,或者烂掉了都不能吃了。如果放在家里一两天忘记吃了,迅速一盒都被传染上霉菌整合丢掉,非常的浪费。
❓经过我多年的生活经验来和大家分享一个1秒就能学会的如何选择新鲜不烂的覆盆子❓
✅不是看盒子的正面!盒子的正面往往覆盆子看起来都比较好
✅把盒子反过来看盒子的底部,
一般情况下raspberry盒子底部都会有一张红色的纸或者是白色的纸放在里面,覆盆子就放在上面,其实这张纸也是吸水的纸,也就是当副盆子开始熟透开始有点流水的时候,这个纸就可以帮助吸掉水分。
✅如图2️⃣
一般情况下,我都会把盒子的反面看一下
如果是新鲜的,没有烂的,也就是图2️⃣上方的样子
刚刚的表面没有一点点湿的迹象
而下面那幅图有一块就已经浸湿了,说明那一块的覆盆子已经开始流水成熟了,或者在挤压过程中撞坏了,不过这个也难免,但是如果买回家的话,打开盒子有可能流水的那颗覆盆子周围还会有霉菌产生,导致围绕着这一个覆盆子的几个覆盆子都不能吃了,因为霉菌的spores散发的非常的快。
✅图3️⃣
不难看出两盒覆盆子都不是那么的新鲜,但是下面那盒似乎整个底层的覆盆子都已经烂了,所以这种情况绝对不要选择购买
♥️♥️♥️♥️♥️覆盆子尝味期限以及保存♥️♥️♥️♥️
✅覆盆子其实是一种比较娇贵的水果,很容易撞坏,所以相对价钱比其他的水果要稍微贵一些,这也是正常的,因为运输过程中可能有一些就会坏了。
根据我的经验,在新鲜的覆盆子,一般情况下买回家在两天之内一定要吃完,是最新鲜的。
✅刚买回家的覆盆子最好打开看一下,如果有开始流水的一定要把它拿出来,把周围的覆盆子用厨房纸轻轻的擦干。
✅如果底部的吸水纸已经湿了,立刻要换盒子把已经烂的覆盆子扔掉,用厨房纸把覆盆子放在上面轻轻的洗干水分转移到干净的覆盆子,原来的盒子里撕掉的纸扔掉,底下换上干厨房纸吸水,然后把覆盆子平平的摊整齐。
♥️好啦,今天就分享到这儿,希望小伙伴们喜欢买到最新鲜的覆盆子。
♥️喜欢这些生活小常识吗?喜欢的宝宝在下面留言,我再来想想还有哪些生活小常识可以分享给大家的,谢谢喜欢哦。♥️
最新评论 17
:学到啦
:又跟着超妈学到了知识
:我们准备自己种覆盆子了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个方法好!我之前怎么没想到😁
:哇学到了,我也反过来看,但没看的很仔细,有时候真是会买到坏的
:谢谢超妈分享![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:这个方法不费事,实实在在的生活小妙招
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
而且不用打开盒子就能看见
:我这次在Costco买的blackberry,回家打开才看到发霉![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
:我一般都在Wholefoods买各种有机的水果。这些莓果真的就是买的时候要小心,不小心就是发霉的,而且周围碰到的水果都不能吃,要扔掉很浪费
回复 @supermommy:我也很想去wholefoods买生鲜,但是跟我家实在有点远,Costco这个我直接给冻起来下次去退了
:太实用了!!
:谢谢喜欢
:又学到了! 覆盆子真的很容易买到坏的
:我也是积累了好多年经验发现了,这不就是最简单的鉴别新鲜与否的方法吗?是的覆盆子比任何浆果类水果都容易坏。
:感谢分享,下次买试试
感觉这个吸水纸方法也可以用在黑莓上
:raspberry比草莓烂的还快![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)