L&P BAKERY CAFE是村里一家港式烘焙点心店，它家的奶茶和港式点心一直做的不错，我尤其喜欢它家的蛋糕卷。不过半年前他们暂停营业开始重新装修，十天前终于在时隔半年后重新开张。
昨天出门办事顺便回访了L&P。一进店发现店面明显更敞亮，左手边的点心柜台里面是各种漂亮的糕点，港式面包放在冷饮柜前面的陈列架上；墙上面是醒目的最新菜单显示屏，有各种奶茶，还有各种汤面云吞河粉；点单处还用四张A4纸打印的一些当天特供菜品，包括油泡三鲜、辣椒膏炒海鲜、贵妃鸡、红葱头油淋鸡、豉油鸡等等，都是以前没有的新菜。价格多在$15-$20之间。
另外店里的右手边还辟出了一小片就餐区。时值中午，有两个女士边喝着奶茶吃着馄饨边聊着天，另有一个男士点了份虾仁炒饭在认真干饭。
和店主攀谈了几分钟，他告诉我在他们关闭期间，他们一家人回到家乡广州待了整整3个月！他们找当地大厨拜师学艺，重新学习了很多港式点心和广州美食烹饪的技艺，立志要做出村里独一无二的港式美食。真的是很佩服他们！
他们家蛋糕卷还是需要提前预定，所以这次就没有买糕点而是根据店主推荐，打包了一份红葱头油淋鸡。油淋鸡鸡肉比较嫩滑爽口，蘸着油亮红润混合着姜、红葱头和豉油香气的汤汁吃起来非常适口！可惜当时没有米饭，否则就着汤汁我都可以干完一碗饭 ！
看来人家三个月真没白学，以后准备慢慢把它家新菜一个一个尝遍！
📍L&P BAKERY CAFE
895 E 9400 S
Sandy, UT 84094
最新评论 3
:好喜欢这个红葱头油淋鸡
:我还挺喜欢吃港式烘焙里的菠萝包叉烧包和蛋挞
:我也喜欢菠萝包和蛋挞，不太喜欢叉烧包，总觉得有肉腥味![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)