夏日炎炎,来份五颜六色又清爽的salsa开开胃。
做法十分简单,所见即所得,味道也是原汁原味。
第一步:切切切。
因为红椒和番茄颜色重叠了,所以选了黄椒。黄椒一个,圆番茄两个,紫洋葱半个,香菜一小把,切成丁混合。
切得越碎越好,但不要切成酱。个人喜欢番茄,所以切出来的番茄汁也一起倒进去了。
第二步,加料腌。加入少许盐和柠檬汁,再搅拌放冰箱腌一阵子即可。一定要腌一下,否则洋葱会很冲。柠檬汁买的是超市现成的,见图三,很方便。
腌好后拿出来,清爽冰凉,开胃!
还有的菜谱会加入少许胡椒粉和橄榄油,都看大家喜好了。
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:五颜六色看着就很有食欲
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)