从这家Sushi Ken soft opening到现在已经吃了无数次了,也许在未来也还会继续无数次的相遇吧。
从最开始对日本料理店appetizer竟然送薯条,这既不开胃,也不小的菜的吐槽,直到后来渐渐被同化的认可,sushi ken的品质和性价比一如既往的是惊人的好。不要说在湾区,就是之前在南加,也很少见到能像他家的deluxe chirashi bown这样超值。说实在的,由于这玩意儿过高的性价比,品质和份量,在他家我的想象力完全就被限制住了,除了这,也就吃过一次神秘的主厨盒子,sushi taco还有fish liver。taco和鱼肝也是非常棒的,等到不做孤独的美食家之后一定要点点儿其他的来开拓一下视野。
比那个主厨盒子更神秘的,是他家菜单上的生蚝。从他开业到如今,我就从没见他有过,一问就是断货。菜单上的这生蚝太便宜了,这种价格我也就在很多年前南加的一家韩国日本料理店的happy hour见过。非常怀疑这是某种不可描述的商业手段,用来卖他家日本进口的另一种生蚝。哦,我也被这手段折服过,那日本生蚝只能说没啥特别的。可惜的是,以前常点的安康鱼肝不知为何也渐渐地跟这生蚝走上了一个路线,别问,问就是断货买不到😑 希望别也是下一个有生之年系列
吐了一大堆槽,但也还是爱他爱得深沉。来上一碗deluxe chirashi,一个大瓶hot sake,配着也不开胃也不小的薯条毛豆和miso soup,这种宇智波斑看了也向往的幸福,不想体验一下么