我会去这家店完全是因为INS疯狂给我推送他家的开业特价。INS和Yelp上他家的Kanji Box 无比美好啊,一大堆扇贝,chu toro,o toro,海胆,开业特价$28,是原价$56的一半。结果到了之后Kanji Box和网上流传的图片完全不一样。只有2片扇贝和2片海胆。tuna也不是图片上的好部位,我甚至都怀疑不是真的tuna,角落里全是卷心菜。说实在的,如果他好好的说开业特价,然后放这个真实的图,我也有可能去,而且会抱着正确的期待。吃完出来也只会给个一般的评价,但你要这么骗我,那真是负分滚粗一生黑
还点了不是特价的甜虾,中规中矩,但价格太高了,这既不是高级餐厅,也不是正宗的日本餐厅。一对甜虾根本不值 22 美元,Sunnyvale downtown那里的rokko,同样价格甜虾能上来一堆。服务也非常一般。服务员有的热情有的对你不屑一顾,整体给人感觉大家都很忙但是不知道在忙什么。
即使是半价也不太值。当它恢复到原价时,更绝对不会再去了,对比之下Sushi Ken仍然YYDS。由此看来,找餐馆还是得找咱这种随手一拍从不修图的真实测评才是,越是好看的越会骗人,殷素素诚不欺我😝
还想再啰嗦几句,去高级餐厅和正宗日料店我愿意给更高价格是因为要坚持正宗不做本地化调整是很难的,成本是成倍的(包括了放弃本地食客的机会成本)。之前我最爱的正宗日本拉面店倒掉就是这个原因。想想自己开个十分钟就能体验到正宗异国情调,跟机票相比,一点点溢价算个啥。高级餐厅我也愿意多给是因为我们老说用餐体验用餐体验,既然是体验,那用餐环境,氛围,服务都是其中的一部分,而且都蛮重要。味道差不可原谅,但是味道一般是可以被其他的东西弥补起来的。其实很建议像这种味道一般食材也一般但是就是想多收钱的餐厅免费提供餐前酒什么的,毕竟酒一喝人一茫不就开心了么,也不太知道自己吃的是啥了不是
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:这家狠狠避雷了