这家算是这次去Vegas原因的三分之一。但是呢，为了赶晚上一场Strat你懂的秀，差点就错过了，还好我没放弃。
白天的行程被Vegas的那个大球弄得乱七八糟，有机会再开个贴分享。在安排行程的时候，就是因为这个破球show和Strat的show两个一夹，导致时间不够不能吃Bazaar Meat的那个tasting menu最后心痛的不得不放弃，带着一肚子的郁闷上了去往Strat的Monorail。一路上看着那个破球越想越不开心。心一横，tasting menu太久来不及我单点好了，正好Monorail去Strat也是在Sahara下车，来都来了，又不是大禹治水，路过了总要进去看看，终于在下车前做了这次Vegas之旅最明智的决定。
到的时候差不多六点十五，因为一个人没法定位子，虽然网上查了walk in可以坐吧台，但也还是有些担心需要排队。没想到一进门就被个甜甜的小姐姐领去坐下了，真好。听说他家牛排都需要烤很久，专门问了服务员有没有快一点儿的，没想到真有！这下心安了，点上一份Skirt Steak还有tasting menu里的鹅肝棉花糖，鱼子酱小蛋筒和蘑菇，就开开心心地等着上菜啦～吃货的幸福来的就是这么简单
鹅肝棉花糖非常一般，不值得。几年前在LA另一家吃过，当时可能是第一次吃还挺新奇，这次就觉得没啥意思，鹅肝的味道很淡，又没有鹅肝本来讨人喜欢的口感，除了噱头啥也不是。但是其他的都非常惊艳啊！鱼子酱有点怕太咸，没想到他配的很好，鱼籽爆发的时候只感到了鲜，咸味被平衡的很好，蘑菇我本来就很爱吃，再加上他弄的酱，啊根本停不下来。牛肉是最后上的，做的非常非常好，酱汁恰到好处，不抢位却带的牛肉味很浓很香，牛肉也很嫩，口感一流。上面放的那不知道什么的菜，一些些苦，但是跟牛肉意外的合拍。整顿饭除了第一口的棉花糖，都在不断的WOW。
坐在吧台吃饭是没有坐在大堂里舒服，而且那天调酒师（吧台都是bar tender做服务）很忙，基本没怎么理我，服务是不太行。但是因为赶时间，一心扑在享用食物上，再加上倒水的服务员加水加的勤，倒是没被服务拉低了心中的评价。不过回来以后有一说一，这个吧台的服务质量真是配不上他家的食物和价格。
以后再来，希望是可以make reservation在table好好享受啦😉，Bazaar Meat，下次见啦～
最新评论 3
:感觉这个牛排嫩嫩的
:我才发现的，其实看着生如果筋很多也是咬不动的
回复 @一直鱼:筋多可能不太好嚼