番茄炒蛋和米饭🍚就是天生一对的组合!!
这道简单的家常菜!谁都会做!
但是!一百个人做就有一百种味道~
别杠做法正不正宗!我主打好吃就行!!
尝试了很多做法!!这个味道超绝!!
浓郁的酱汁配搭上米饭香到一直添饭!!
连续做了三顿!!餐餐必须有番茄炒蛋!!
这味道可以媲美在店里吃到的那种感觉了~
🍅准备食材:
- 番茄 3颗
- 鸡蛋 5颗
🧂准备酱汁:
- 味极鲜 2勺
- 蚝油 1勺
- 白醋 1勺
- 番茄酱 1勺
- 白糖 2茶匙
- 淀粉1勺➕少许清水 搅匀
🧑🏻🍳具体做法:
1️⃣番茄洗净划十字!再沸水里氽烫几十秒捞出,撕掉外皮切成小块备用!
2️⃣锅里稍微多一点的热狗!把鸡蛋在碗里打散!用画圈的形式慢慢淋下去!煎炸至半熟盛出备用!
3️⃣锅里留少许油倒入番茄炒出汁!加入炒蛋和事先准备好的倒料汁快速翻炒片刻!再倒入淀粉水勾芡即可关火!
真的巨巨巨好吃的番茄炒蛋就完成!!
超级适合新手来做!!又很下饭谁会不爱!
北美的🍅就要挑小的!比较熟又软软的~
汁水会相对来说比较多!炒出来也比较浓郁!
最新评论 9
:一次可以吃掉一整碗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这卖相绝了
:是很香
:这道菜是我每逢大考之前吃的菜
回复 @momo買不起了:
你也知道这个秘密🤫
:吃完逢考必過.
:拌米饭一吃一个不吱声
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)