没有什么比用Costco烤鸡这种简单快捷的食谱制作一碗舒适的越南鸡肉河粉汤。简单美味的烤鸡河粉,家人还以为我是现做的!
而且这一餐不到20元,5人份量。是不是太划算了!
这种精简方法的烤鸡河粉食谱是传统越南面汤的快速演绎版。用了烤鸡收集的汁液以及去掉肉后的骨头来制作汤底,再添加一些鸡汤、香料和调味料,然后一份美味烤鸡河粉就做好了!
做出来的味道还真的很不错。家人都赞不绝口!喜欢越南河粉的伙伴们赶紧试试。
材料:
▪️Costco 烤鸡
这个小秘诀缩短了准备和烹饪时间。
▪️越南面条
这道越南粉需要用扁米粉,任何细米粉和粿條都可以。
▪️胡椒
墨西哥胡椒为这道菜增添了完美的辣味。
▪️汤配料:
Quoc Viet Foods 鸡肉味河粉汤底或是鸡汤,
(我用Quoc Viet Foods 鸡肉味河粉汤底,所以就用水代替)鱼露、海鲜酱,冰糖,胡椒粉适量
▪️香料
洋葱,生姜
▪️可选配菜
青柠、香菜、泰国罗勒、葱和豆芽。
制作方法:
1。去掉烤鸡骨架,骨头和鸡汁都保留,将肉切成小块备用。
2。在一个大锅中加入洋葱和姜,鸡骨架,骨头和鸡汁,加入水直至没过所有的食材。低火并慢炖约45 分钟。再入Quoc Viet Foods 鸡肉味河粉汤底的一包香料,煮20分钟左右取出香料包和加入一半的鸡汤粉调味料。
3。之后过滤汤汁,将固体部分倒掉。
4。将过滤后的汤汁放回炉上煮沸。并根据您的喜好调整。加入适量的鱼露,盐,胡椒粉和少许冰糖调味。
5。煮面条:根据包装说明制作。
6。将面条、汤和配菜放入河粉碗中,即可享用!
每个人都可以根据自己的喜好定制自己的碗。我喜欢搭配拉差辣椒酱和海鲜酱一起吃。
最新评论 28
:厉害
:Costco 烤鸡华丽变身
:越南粉买哪个牌子
:亲,看图六。我在亚洲超市买的😄
:越南面条好,自带香味
:没错!非常认同
:料太豐富了!果然自己做的就是吃飽吃好
:想吃啥就放啥的开心
:好吃好吃😋
:很不错!宝宝也来试试
:聪明,这样做就是快手晚餐搞定
:又快又美味!
:costco的烤鸡老划算了,原来还可以这么吃
:真的,他家的鸡实惠又好吃!
回复 @吃货小卖部:没错 经常买
:厉害
:亲爱的,也来试试
:太厲害了
:这个有手就行
:厉害👍
:亲爱的可以试试,快速料理👍😄
回复 @吃货小卖部:
:太棒了 我家也经常买他家的烤鸡 也是每次吃骨头都不顺
:去掉骨头吃就是爽!😄
:哇哇这也太太棒了我也要学
:快试试,懒人料理
:👍
:赞