和朋友去湾区的Dishdash吃了一顿。没想到地中海风格的菜肴还挺好吃的。
我们先点的Sampler拼盘。据说这个Sampler是必点的开胃菜。这份拼盘集合了餐厅几道最受欢迎的前菜，每一款都经过精心烹制，呈现出中东美食的独特风味。拼盘内的Hummus细腻顺滑，搭配香脆的Pita饼，简直是绝配。而Baba Ghannouge的烟熏茄子泥更是让人回味无穷。Falafel球外酥内嫩，配上餐厅自制的Tahini酱，口感层次丰富。还有Tabbouleh沙拉，清爽的口感与其他食物形成了完美的融合。六个格子，真的每个都让人喜欢。
羊肉Mansaf更是让人惊艳。Mansaf是中东的传统美食，Dishdash将其制作得恰到好处。嫩滑的羊肉搭配香料和酸奶米饭，味道层次丰富。每一口都能感受到羊肉的鲜美和香料的完美融合，这道菜绝对会让你回味无穷。
最后不得不提的是Knafeh。这道甜品不仅外观精致，味道也同样出色。Knafeh由酥脆的面皮和甜美的奶酪馅料组成，再配上蜂蜜和开心果，口感丰富而不腻。每一口都是一种享受，绝对是餐后完美的收尾。
总的来说，Dishdash餐厅不仅提供了美味的菜品，而且每一道菜都体现了中东料理的独特魅力。无论是Sampler、羊肉Mansaf还是Knafeh，都让人流连忘返。强烈推荐给所有热爱美食的人。
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:份量很多，有机会尝尝