酸辣开胃的番茄鱼片小留们快点来学！！
这道菜我做了好多次！！！真的巨香！！
我尝试过用脆皖鱼片味道也很在线✅
🐟准备食材：
- 龙利鱼 两片
- 番茄 四颗
- 金针菇 一包
- 小笋尖 一包
- 黄灯笼辣椒酱
🧂调味准备：
味极鲜 一勺｜蚝油 一勺｜白糖 一勺
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👩🏻🍳具体做法：
1⃣️番茄洗净用刀划十字，放进热水里煮一下然后剥皮切小块。再用料理机打成汁再加一大勺番茄酱混合均匀备用！鱼片用料酒➕姜片➕一丢丢盐抓匀腌制15分钟！配菜提前焯水并沥干水份！
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2⃣️锅里放少许油➕蒜末和姜翻炒，再➕一勺黄灯笼辣椒酱继续炒出香味！倒入番茄汁➕少量清水和调味料的部分！
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3⃣️水开后放配菜和鱼片煮开！尝一尝咸淡根据个人口味加🧂！再放上葱花，一点点🤏🏻花椒和干辣椒泼上热油！（不能吃辣可以忽略）
4⃣️最后柠檬切薄片去籽！避免发苦！放进煮好的鱼片里再挤上一点柠檬汁！！就开吃吧！！
其实做法真的很简单别看步骤繁琐！！
你们一定要去试试这个做法！味道真的很香浓！
汤底酸酸的微微带点辣再加上柠檬🍋的加持！！
带出了清爽的感觉真的非常开胃！！
直接两碗饭打底不是问题！！
记得用汤汁拌饭香到无法自拔！
最新评论 13
:好吃
:看起来很好吃
:看着好开胃
:居然沒禮卡獎勵
回复 @BooBoo_Koala:后来看到了。这个系统有时间神经的。有时候看到有时候看不到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @lychi:哈哈哈，系统是人做的，人会发神经，系统也会哈哈哈！
:收藏了
:夏天最合适，开胃
:柠檬在这里肯定很提味，让我想到了柠檬无骨鸡爪
:看起来好好吃好适合夏天！！
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)