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Whole Foods 猪肉是我最喜欢买的猪肉
肉质鲜嫩，血水很少，一点都没有猪肉的腥臭味
质量比其他超市好像许多好吃，过一次，以后闻着其他家的猪肉都会觉得有股味
价格是比其他超市要贵一些的，但是打折的时候满一点还是挺划算的
这个星期猪大排打折，只要4.55
带骨头的那种
✅如果去店里买的话，可以要求店员帮忙切成薄一点的，比较符合我们平时吃的大一
✅网上买的话就很有可能会买到厚切的，那种需要用烤的
大排回家先用工具两面戳一戳，把肉拍散一些
然后加入一些水淀粉，拌一些盐和料酒，抹在大排上
稍微腌制一会儿之后，就可以下油锅两面煎制金黄
然后把葱姜铺在下面，把大排放在上面，加入生抽老抽冰糖一颗
大火煮大约15分钟就好啦
中间注意要看一下翻个面，以免烧糊了，如果有点干要及时补水
这样做出来的大排超级鲜嫩，又入味
超级下饭哦😋😋😋
么么哒😘
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笔记
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最新评论 3
:想吃葱烤大排！
:大厨真棒好诱惑
:太诱人了，油滋滋的分我一块