地里的西葫芦开始丰收
每年都是想各种方法吃掉它们
今年试了这个海鲜煎饼瞬间爱上
换成/增加胡萝卜芋头+其它海鲜都好吃的
家里有不爱蔬菜的朋友一定要试试‼️
🌟做法🌟
1. 400g左右西葫芦切丝,加1/2tsp盐腌20min左右挤干水分。
2. 加入2个鸡蛋,200g虾切丁,50g午餐肉丁,50g土豆淀粉,50g红薯淀粉,100g面粉,1/2 cup青豆,一小把葱花,1 tsp生抽,3个尖椒末,1tbsp香油,拌匀就是饼糊啦
3. 锅热加油,1/4cup左右面糊,撒芝麻+一点盐在表面,中小火煎3min,翻面再2min左右。
表面焦脆,里面很软,虾丁和午餐肉在里面很提味。盲猜加广式腊肠丁应该也很香。总之就是蔬菜+肉,配上适合比例的粉浆就是一份快乐🎉
最新评论 1
:看起来好好吃呀