大家的快乐水是什么呢?可乐?奶茶?对我来说,除了这两样之外还有Cocktail,小酌一杯的快乐,成年人都懂😆虽然喜欢酒,但是我骨子里还是个蚂蚁星人,所以对酒类的选择也更偏好于甜口的鸡尾酒,如果调酒师能够添加一点自己的创意,那就更好了!在芝加哥,我私藏的宝藏鸡尾酒吧Arbella就有很多款让人眼前一亮,既好喝又好拍的鸡尾酒,来和我一起品尝快乐水吧!
📍112 W Grand Ave, Chicago, IL 60654
🐻Smoky the Bear
美国人从小就会被Smoky The Bear这个防山火吉祥物教育:在山林中不要扔烟头、点火、放烟花,要保护森林,防止火灾。所以这款自带烟雾缭绕效果的鸡尾酒创意简直太棒了!它的基酒是夏翠丝 - 一款黄绿色的利口酒,装在小熊形状的瓶子里,活脱脱就是Smoky呀!搭配略有点辣味的Mezcal和Habanero辣椒,体现了烟熏火燎的感觉,和瓶子里的烟交相呼应。
🔥Chicago Fire Extinguisher
这也是一款非常ins网红风的鸡尾酒,它用Scotch做为基底,装在一个炸弹形状的圆形瓶子里,强烈又有冲击力。在此基础之上,Amaro Abano利口酒和带有奶油和杏仁味道的Crème de Noyaux中和了它的刺激性,更容易入口。这款酒被称为Fire Extinguisher,大概也是因为它聚集了烟熏口感和丝滑的奶油甜香吧?
🌼Tokyo Old Fashioned
除了各种别出心裁的创意鸡尾酒以外,它家的Old Fashioned也有很多种风味可以选择,每一种都能把食客带进一个不同的目的地!我最喜欢的是以Iwai岩井和Toki季两种日本威士忌为基底的Tokyo主题,里面还添加了清酒,非常有特色!
🍗Chicken Tenders & Croquette
当然了,配酒的小食是少不了的,我尤其喜欢各式各样的炸物!它家的小食大多有亚洲融合风格,比如炸鸡就是酱油风味的,上面还撒上了黑白芝麻。土豆馅的Croquette更是每桌必点,外壳酥脆,内里的土豆泥绵软细滑,配鸡尾酒简直再适合不过了。
Arbella整体的装修也非常有氛围感,不仅适合约会,姐妹聚会也yyds~芝加哥的小伙伴们,想要小酌一杯的话不妨尝试一下呀😆