亚米买的吉香居的酸豆角，很大一瓶 取出半瓶做了酸豆角肉馅的大包子 一整个香爆了
馅料：酸豆角剁碎 肉沫 虾剁碎 冻豆腐揉碎
生抽 盐 胡椒粉 花椒粉 香油 调味
面粉：Costco中筋面粉 ➕速溶酵母（超市买的）
面要软一点 这样包子皮才宣软
蒸箱212度 蒸20分钟即可
剩下的面揉了几个馒头
因为酸豆角是咸的 少加点盐就行
酸酸辣辣 非常开胃
跟本停不下来
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最新评论 1
:漏油的大包子最香了