十年前，我初次在美国🇺🇸吃海底捞，就是在Arcadia这家店，那时候刚来美国，人生地不熟，就很大胆的和两个朋友一起开车🚗横跨美国🇺🇸，从东海岸到LA玩耍，刚到LA已经很晚了，冬天又冷又陌生，直接选择了海底捞吃晚饭，从进门那一刻起，就感受到了浓浓的温暖，服务员的热情微笑，免费的零食饮料，拉面表演，让我们觉得特别亲切安心…对的，海底捞就是给人这种感觉！那晚，我们聊了很多，关于未来，关于梦想…多年后，有多少人和我一样吃海底捞，吃的是情怀呢？
十年后，海底捞已经开了好多家店，故地重游，特地选了Arcadia来吃，没想到偶遇9pm后还有69折，有点意外…有点惊喜…而且他家开到凌晨12点，果然是洛杉矶！夜宵好去处～
结账直接69折真的好爽！（周一到四9pm后，周五到日9:30pm后）店里看到weekday5⃣️点前还有单人19.99 combo，一人食的画面也很温馨～（折扣详情见最后一张图）
点了老朋友牛油锅底和新朋友鱼肚锅底，一个辣一个鲜，海底捞的安格斯肥牛不输和牛肉片，肥瘦相间口感细腻，海鲜拼盘种类丰富，蔬菜新鲜多样，涮在鱼肚汤里更加鲜美健康。手工面，每次为了看现场表演而点，筋道十足！小料台的豆花忒好吃了，吃两碗！
记下灵魂蘸料：
1⃣️泰式酸辣：香菜➕一勺蚝油➕一勺香油➕小米辣➕蒜泥➕一勺番茄汤➕两片🍋
2⃣️爆辣蘸料：一勺牛肉酱➕很多小米辣➕香菜➕一勺辣椒面➕一勺牛肉粒➕香油➕花生碎
3⃣️传统香香蘸料：芝麻酱➕豆腐ru➕蚝油➕香菇酱➕牛肉酱➕蒜泥➕糖➕香菜/葱 （我这个东北人从小这样做蘸料）按口味加或不加小米辣
羡慕那些在海底捞做菜的人，我也试了一下，做了个麻酱毛肚，吃了一个大满足💯吃完一如既往连吃带拿，海底捞给了好多零食，还有一个玩具🪄要和服务员对口号“小仙女来吃火锅”
Hai Di Lao 海底捞火锅
400 S Baldwin Ave Suite 2015, Arcadia, CA 91007
最新评论 1
:十年也是一个纪念了，故地重游意义非凡