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家庭版日料看着挺fancy，其实超级简单～
食材主要采购于Mitsuwa, Mega Mart, H Mart
多数食材，比如Salmon, Chutoro, Otoro, Scallop, Sweet shrimp, Wasabi root通常都在Mitsuwa买，有时候mitsuwa海胆不新鲜或者卖光了，可以去Mega Mar或者H Mart看看，普通海胆价格还便宜些，H Mart的鱼籽最便宜…和牛盖饭的牛肉是H Mart的美国和牛，便宜好吃
九宫格里面，白萝卜丝打底，各种🐟切切摆摆
Scallop用黄油🧈煎一煎 巨巨巨香～
茶碗蒸，一个鸡蛋➕half cup温水搅匀，网筛过滤一下，放入一颗虾仁和一片蘑菇，盖保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸，水开蒸十分钟，Q弹爽滑～
简单食材 轻轻松松 100🔪一顿日料就解决啦！
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最新评论 4
:完美不输日式餐厅的水准
:嘻嘻 谢谢
回复 @一颗土豆美滋滋:超级厉害
:很好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)