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作为正宗的广东人，粤菜是我和家人们的最爱😋！平常有空也会时常给孩子们＂煮几昧＂🤣
以上这款蠔油鸡翅，也是我们餐桌上的＂常客＂，每次煮家人们都会清盘吃完，其实材料煮法也很简单👇👇👇
✅准备配料：
①姜片、香葱
②日本料酒图3️⃣、糖、酱油、柱候酱、老抽、蠔油、一碗水
③葱花、熟芝麻
✅烹煮过程：
鸡翅洗净擦干，两面切花刀，把鸡翅均匀铺在平底锅里，加入配料①，煎至鸡翅两面微微金黄即可加入配料②，盖上锅盖中火焖煮十五分钟左右，让汁水收缩变稠（图2️⃣），即可上碟加入配料③点缀，开吃咯！
❣️小提示：这个鸡翅我是没加盐的，因为酱料是带有咸味的，加盐会太咸的，还有配料的配比，我是随心的，喜欢甜度大就多加点糖，大概鸡翅的份量加多少的酱料，适量即可
❣️这个配料用来煮排骨和焖五花肉都是非常＂绝佳＂的！
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13 CETTIRE
最新评论 1
:葱花点缀着好美呀