閨蜜生日找了一家精緻型鐵板燒,主要因為只有我們二個人但又很想吃很多道菜所以選擇吃鐵板燒.
也是看朋友圈的朋友去吃過評價不錯,主打都是使用新鮮好食材.雖說是高檔鐵板燒,但中午有商業午餐的選擇價格$999~1399其實還算合理.
我們後來選擇商業午餐主要是品項剛好,食量都不算大的我們就沒有選擇較多品項的套餐.
🍽️蘑菇濃湯:
我選擇蘑菇濃湯,因為很喜歡那個蘑菇味道.濃湯還真濃,一入口就滿滿的磨菇香甜,綿細的口感讓人一口接一口.另外鐵板上煎烤的蒜香吐司,沾著吃別有一番風味.
閨蜜的海鮮清高,湯頭鮮美、海鮮食材新鮮美味.
🍽️北海道大干貝:
干貝兩面稍煎焦搭配白蘿蔔增加水分口感,上面再點綴鮭魚卵.底下白醬是用雞湯製作,整盤看著像藝術品.不同食材增加入口的層次感,給味蕾添加了多重感受.
🍽️加拿大活龍蝦:
這半尾龍蝦也太豪氣了,還有龍蝦螯!真的是太享受了~龍蝦吃起來鮮美彈牙,師傅都幫我們半剃好肉、只要用叉子把肉扭起來就好!龍蝦螯也幫我們半去好殼,只要拉出來就是完整的一個螯!這樣大口吃龍蝦真的太過癮了,而且真的很新鮮.
🍽️主餐:香煎黃金雞排/松阪豬
剛吃過龍蝦,突然覺得主餐看起來變配菜🤣肉質表面都煎的焦香,吃起來是軟嫩多汁.真的是好食材,幾乎都是吃食物原味.真的要新鮮的好食材才可以吃這樣子的原味料理.
🍽️收尾的水果、甜點還真是有點儀式感!那個焦糖布丁好好吃喔,滑嫩口感搭配略苦味焦糖真的香甜!
這家鐵板燒真的很可以耶!有機會會想再來品嚐它的海鮮類,個人覺得海鮮類的表現非常優質.價格也很合理,跟閨蜜兩個人$2398(約$75美元)真的很超值.
📍京炙鐵板燒:
地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄12號,
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30(星期一休)
最新评论 3
:给我大半夜的看饿了
:跟着你,有肉吃
:好精致,价格也不贵