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为了消耗掉家里最后一些糯米粉，搞了盘小点心。家属说好吃👍
🌿材料：
糯米粉100g
牛奶85ml
黄油10g
糖1大勺
芝士3大片（cheddar 分成6份）
少量水
适量食用油
适量炼乳或蜂蜜（可选）
👩🍳做法：
1️⃣锅里放牛奶、黄油、糖，烧到黄油融化冒小泡；
2️⃣倒入糯米粉里，这样能使糯米变柔软，下手揉成团；
3️⃣分成6份，把芝士包进去，捏成方形；
4️⃣锅里倒点油或者抹点黄油，放进去煎，一共六面，都要煎到，共翻5次面；
5️⃣锅里加入一些水，盖上盖子，焖至水干，这样才能确保糯米完全熟透，再开盖，两面煎一会儿；
6️⃣出锅装盘，可在表面淋上炼乳，甜甜糯糯奶香十足，或者蜂蜜也行，哪怕这样直接吃都不错，里面芝士融化爆浆拉丝，真的好吃😋
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最新评论 1
:这也太会做了，分我一块