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天气降温了，烘焙的热情却高涨，椰香曲奇整起来💪🏻
🌱食材：
室温软化黄油100克，糖粉55克，盐0.5克，室温淡奶油15克，室温全蛋液35克，低筋面粉140克，椰丝70克
🌱步骤：
1️⃣黄油，糖粉，盐先用搅拌棒轻轻拌一下（为了防止糖粉飞溅），接着用电动搅拌机搅拌颜色变浅，加入淡奶油继续搅拌至吸收，再分两次加入蛋液，搅拌至有清晰的花纹，加入过筛的面粉翻拌至无干粉后加入椰丝拌匀
2️⃣面团放入袋子或长条模具送入冰箱冷藏2小时或冷冻20-30分钟，等面团冻硬后取出切片，送入预热好的烤箱356度烤25分钟（根据自家的烤箱脾气调整时间）
椰香，黄油香飘满屋，心情也飘起来🥳
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最新评论 6
:最愛黃油曲奇😋
:同道中人🤝
:喜欢这个！等凉快下来尝试做一下
:零难度![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:隔着屏幕感觉自己闻到了浓郁的椰香和黄油香，分我一块
:请“视”吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @幸福的青鸟:哈哈哈哈哈哈 必须的