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之前做的雪媚娘真的好好吃🤤
小孩都喜欢吃奥利奥的味道
我喜欢芒果和草莓🍓的。
雪媚娘做法
糯米外皮：
1、糯米粉（120克）
2、玉米淀粉（40克）
3、细砂糖（30克）
4、纯牛奶（200克）
将所有材料加在一起搅拌至无颗粒，过筛两次后保鲜膜上锅蒸20-30分钟，起锅后加入黄油（30克），没那么烫手在揉（一定要戴手套），像揉面一样揉制黄油被吸收，放入冰箱1小时以上；
奶油：
1、淡奶油（300克）
2、细砂糖（30克）
淡奶油加糖用打蛋器打发至尖头，盆子反着这不会掉（秘打淡奶油的盘子最好跟淡奶油冷藏在冰箱里，做的时候再拿出来就可以了，防止奶油融化）
做外皮之前先将生糯米粉（适量就可以）放入不粘锅（不要加油）小火炒至微微发黄，炒熟后的生糯米粉就变成熟糯米粉可直接食用的，将炒熟后的糯米粉撒在垫子或案板上防粘，糯米皮均匀切块，擀面杖把雪媚娘的皮擀薄（不要太薄，不然会没雪媚娘的味道）先挤奶油，再放奥利奥碎/芒果，最在挤奶油，然后包起来就完成了✅。
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最新评论 2
:你这个雪媚娘做的比我的卖相好哈哈哈😆厉害👍🏼
:为了拍照把它们摆的很好看点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)