忙碌了一整天,晚上去蒙特利尔市中心逛街,
在热闹的夜市里,找了个不是特别喧吵的地方,
位于大厦里的 TIME OUT BAR,敞开式的酒吧间。
先从 BAR A VIN 单子的 ROUGE 里,
点了瓶 Grenache,西班牙葡萄酒,
微酸的红酒,口感清澈好喝。
又加了瓶法国的 Bordeaux,
这么长的名字,觉得挺有意思,
Château Rocher Corbin Montagne Saint Emilion,
开瓶就闻到了红酒的香气,
绵柔、温润、沉稳的余味,在齿间回旋。
最后选的是 MOUSSEUX 法国香槟酒,
Nicolas Feuillatte, Résino enclushe,提供手拎冰袋,
丰醇的酒香,夹杂着少许果甜,令人怡情的跳跃感。
配着刚开壳子的新鲜牡蛎,喝到意犹未尽,
恰如其分的味道太美了,喜欢这种随意的融入氛围,
希望能不断开阔眼界,结识更多谈得来的朋友。
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:看到牡蛎是真的馋了