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前几天逛Costco看到了袋装板栗🌰，好像在清仓一盒6袋只要7刀，就买了一盒回家
每一袋有100g分量还挺大，当零食很难吃完，于是就想用来做菜，来一道秋日限定栗子鸡🐓
材料：
栗子，鸡腿肉，菌菇（新鲜或干的都可），酱油料酒冰糖等调料
做法：
-如果用的是干菌菇，提前泡水泡软
-鸡腿肉切块，加料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀，最后加油封住，腌制20分钟入味
-加入葱姜蒜，炒制腿鸡肉到半熟
-加入菌菇和板栗，再加略微没过所有食材的开水，加冰糖、生抽、老抽调味
-中小火炖煮15分钟
-开盖收汁，出锅前最后调咸淡
-摆盘，撒上葱花～
煮出来的鸡肉和菌菇鲜美，栗子软糯，配上米饭，美美的贴上一顿秋膘😋
最后附上一张嘴馋的妹妹😝
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最新评论 8
:妹妹太抢镜了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:狗狗表示难道我还不开饭吗
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:图四彩蛋，可爱妹妹![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好饿
:🤤🤤