Green Dragon BBQ Restaurant 绿龙 烧烤餐厅，一家在NJ Bergen新开了的中餐馆，位置其实在Paramus旁边的小镇📍 1041 River Rd, New Milford, NJ 07646。这家店有主打东北菜，菜单上还有四川菜、烤串儿、面食、及老板开发的菜。
吃东北菜大拉皮肯定要来一个，锅包肉非常考验老板水准，其他还点了牛肉串、羊肉串、砂锅牛腩面、饺子、以及新菜单的砂锅鱼头。
大拉皮：拉皮够Q劲儿，酱汁调得很不错，麻酱味道很足！
锅包肉：包肉的粉调制的很神奇，是属于Q弹的那种，裹粉均衡且薄，肉选的肥瘦刚好，火候控制的让外层又脆，里层又有韧劲，酱是有点点少，但绝对要点！
肉串：牛肉羊肉都很嫩很嫩，烧烤粉味道也够，但感觉欠缺了点炭火味儿。可能我们去的时间比较奇特，这串儿也是等的比较久才上，感觉是因为我们点了才把碳炉重新热了😂
砂锅牛腩面：是清汤面，但超好吃！牛腩在在砂锅底非常多块，超级软嫩多汁，汤头朝鲜不油不腻，下次要来试试粉。
饺子：咱点的三鲜韭菜，妥妥的手工饺子，每个🥟里面都有虾，馅味儿非常不错，皮也好吃，都有想直接跟老板买冷冻的回家吃！
砂锅鱼头：划重点了，老板娘开发的新菜色，用的是三文鱼头，全名应该是砂锅三文鱼头豆腐！底下先铺了一层蒜再豆腐及鱼头鱼下巴，看看图这鱼肥嫩的！拜托小伙伴点了试试，不会后悔的！
老板娘非常热情的跟我们解释了这道菜跟之前的事情，听了觉得有趣。我们还会再来的！还想吃酸菜白肉砂锅、溜肉段、酥肉、川菜 (?)
最新评论 1
:东北真的是第二故乡呀，菜都太好吃了，有机会去尝尝这家店的东北菜