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每到九月，就能吃上我心心念念的松茸
还买了家属喜欢的黄鸡油菌
❤️几片牛肝菌是朋友送的！
当天晚餐，我每样菌子都洗一些，用来煎着吃
洗的时候用流动的水一直冲，把沙子冲走
⚠️不要把它们泡在水里
用小刀把底部的菌角切掉，泥沙较重的地方，用刀尖刮一下，要很细致
⚠️牛肝菌需要彻底煮熟才能吃，我用锅子炒的
松茸简单的两面煎一下，撒上一点海盐，黑胡椒就很好吃，独特的风味，让人欲罢不能～口感脆脆的，带着汁水，煲鸡汤真的鲜掉眉毛！！
黄鸡油菌滑溜溜的，用牛油煎特别好吃！！
加白汁，用来煮意面也可以
白鸡油菌口感脆爽一点，没有香气，边边是波浪形的，不好清洗。
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最新评论 2
:山珍海味最鲜了，而且还很有营养
:這幾種菇我也喜愛🤩