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Hi🍱这里是继续在dmv美食荒漠发掘食堂的肉肉
继上一篇总结日料小食堂后
终于又找到一家鱼生品质不错的小店
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💛Chirashi鱼生饭
30刀鱼生品质性价比太高了
鱼生很鲜美新鲜度很ok
最近搭配的鱼生种类是图4
比DMV一众看起来刺身发灰的日料店好不是一点
醋饭很像Ama Ami是有配蘑菇丝的那种
💛海胆手卷/otoro手卷
海胆我们那天吃的很奶油非常creamy！
忘记问产地了但20刀一个大手卷价格算不错
Otoro肥美配牛油果堆食材不可能不好吃
缺点是紫菜完完全全不脆啊！
💛Hojicha ice-cream焙茶雪糕
hojicha茶香很明显雪糕里有脆脆
不是很甜的那种
💛spicy tuna脆饼
用了店家ins的图！也是热门菜
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这家服务超级好！！
但是店员没看到一个Asian面孔
他们主打的其实是加州卷（看起来很普通）
后厨全是老墨在说西语
属于很难说正宗日料
但是单吃鱼生性价比很喜人的店！
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📍Kema by KENAKI
在potomac有点距离成本！适合路过的时候顺便吃
貌似还有同名餐厅KENAKI也在马里兰别弄混
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