最近收获一款新意式浓缩咖啡机——Gemilai G3005E，周末在家尝试着做了几杯咖啡☕️，真的好香好好喝呀😍
🌟测评型号+品牌简介
Gemilai G3005E
Amazon售价💰$299
Gemilai 格米莱是来自中国的专业咖啡机领导品牌，着力为全球用户提供优质咖啡设备及解决方案，用好产品传递对咖啡的赤忱热爱与专业追求。
🌟运输包装📦+外观
Fedex送过来的货，物流很快，包装巨精细👍
机身是银色的简约大气设计，尺寸不大不小刚好够用，也不会太占地方～
🌟配件+功能简介
咖啡机自带一个机身及其零部件+单份/双份粉碗各一+挖粉压粉勺一支+小螺丝刀（帮助更换粉碗）+说明书/保修卡～
G3005E专为追求咖啡馆品质的家庭用户打造（非商用机），这款咖啡机采用全不锈钢机身，配备意大利专业级水泵和1500W加热系统。
功能简介：
1️⃣可调节的单杯萃取时间，满足个性化需求；
2️⃣内置泄压功能与15分钟自动断电设计，不仅保障使用安全，还有效延长机器的使用寿命；
3️⃣有自动萃取模式，省心省力～
🌟使用体验
作为半个意式浓缩咖啡小白，使用新的意式浓缩咖啡机对我来说也是不容易的，但这款还算好上手，亲测小白可以放心尝试！
首先初次set up非常简单，水箱加水，空粉碗做两杯咖啡即可～
💕意式浓缩制作体验：预热很快，我主要使用的是自动萃取功能，萃取默认时间25s（这个是可以调节的）；我大概做了5-6杯才基本找到适合我这款咖啡豆+这个新咖啡机的粉量、研磨细度和压粉紧实度，成功以后做出来的咖啡油脂还是有一定量的，就是我的咖啡豆开袋时间超过1个月了所以效果可能打折了，油脂不够厚撑不住奶泡🙈当然我个人觉得不影响口感，现磨意式浓缩味道美极了！
💕打奶泡体验：说实话体验低于预期了，因为之前在国内有用过比较好的半自动意式浓缩咖啡机，打奶泡体验比较丝滑，这款相对来说功率低奶泡效果一般，估计一定需要用全脂奶才能打起来😂我一开始使用的2%低脂奶（以前我用低脂奶就能打出来奶泡），打了很久都不太行，后来牛奶🥛冰冻过后才可以稍微打一些绵密的奶泡😢我相信小功率的奶泡机换成全脂奶会好很多（我家暂时没有，后面买了我试试看）
🌟如何做好一杯意式浓缩？（☕️小白请看）
1️⃣首先是粉量的称量：
❤️双份粉碗：
萃取时间20-30s
粉量18-20g
咖啡液重：34-45g（粉液比1:2）
❤️单份粉碗：
萃取时间20-30s
粉量：10-13g
咖啡液重：18-28g（粉液比1:2）
2️⃣其次是咖啡豆
咖啡豆存不要太久（尽量开袋后一个月内饮用完毕），比较新鲜油脂也会丰富（我家这包就开袋超过一个月了，虽然味道还是很好但油脂不够厚实）
3️⃣咖啡豆研磨颗粒度
这个需要自己慢慢摸索，每个咖啡机/咖啡豆脾气都不一样，我是做了5-6杯才找到新咖啡机的最佳粉量和研磨颗粒度，一般的意式浓缩研磨颗粒度在1-4左右～
⚠️注意事项：
1️⃣牛奶最好选用全脂牛奶，新手打奶泡之前可以连着牛奶奶缸在冰箱里冷冻几分钟会比较好打；
2️⃣压粉一定要紧实均匀，不然会萃取不均匀不好喝；
3️⃣troubleshooting：如果液体流速过快，25s萃取液体量多于标准值，可以😌降低研磨颗粒度并且增加粉量；相反则是增大研磨颗粒度和减少粉量～
🍂快去享用秋日的午后的第一杯咖啡☕️吧～
最新评论 5
:很不错耶
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:种草你家咖啡杯了，可以分享一下白色和褐色那款在哪里买的吗？
:哈哈我都是🍑包买了海运过来的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我截了个图～
回复 @冰凌燕小妖:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)