咖啡小白晋级｜Gemilai意式浓缩咖啡机测评❗️

最近收获一款新意式浓缩咖啡机——Gemilai G3005E，周末在家尝试着做了几杯咖啡☕️，真的好香好好喝呀😍

🌟测评型号+品牌简介

Gemilai G3005E

Amazon售价💰$299

Gemilai 格米莱是来自中国的专业咖啡机领导品牌，着力为全球用户提供优质咖啡设备及解决方案，用好产品传递对咖啡的赤忱热爱与专业追求。

🌟运输包装📦+外观

Fedex送过来的货，物流很快，包装巨精细👍

机身是银色的简约大气设计，尺寸不大不小刚好够用，也不会太占地方～

🌟配件+功能简介

咖啡机自带一个机身及其零部件+单份/双份粉碗各一+挖粉压粉勺一支+小螺丝刀（帮助更换粉碗）+说明书/保修卡～

G3005E专为追求咖啡馆品质的家庭用户打造（非商用机），这款咖啡机采用全不锈钢机身，配备意大利专业级水泵和1500W加热系统。

功能简介：

1️⃣可调节的单杯萃取时间，满足个性化需求；

2️⃣内置泄压功能与15分钟自动断电设计，不仅保障使用安全，还有效延长机器的使用寿命；

3️⃣有自动萃取模式，省心省力～

🌟使用体验

作为半个意式浓缩咖啡小白，使用新的意式浓缩咖啡机对我来说也是不容易的，但这款还算好上手，亲测小白可以放心尝试！

首先初次set up非常简单，水箱加水，空粉碗做两杯咖啡即可～

💕意式浓缩制作体验：预热很快，我主要使用的是自动萃取功能，萃取默认时间25s（这个是可以调节的）；我大概做了5-6杯才基本找到适合我这款咖啡豆+这个新咖啡机的粉量、研磨细度和压粉紧实度，成功以后做出来的咖啡油脂还是有一定量的，就是我的咖啡豆开袋时间超过1个月了所以效果可能打折了，油脂不够厚撑不住奶泡🙈当然我个人觉得不影响口感，现磨意式浓缩味道美极了！

💕打奶泡体验：说实话体验低于预期了，因为之前在国内有用过比较好的半自动意式浓缩咖啡机，打奶泡体验比较丝滑，这款相对来说功率低奶泡效果一般，估计一定需要用全脂奶才能打起来😂我一开始使用的2%低脂奶（以前我用低脂奶就能打出来奶泡），打了很久都不太行，后来牛奶🥛冰冻过后才可以稍微打一些绵密的奶泡😢我相信小功率的奶泡机换成全脂奶会好很多（我家暂时没有，后面买了我试试看）

🌟如何做好一杯意式浓缩？（☕️小白请看）

1️⃣首先是粉量的称量：

❤️双份粉碗：

萃取时间20-30s

粉量18-20g

咖啡液重：34-45g（粉液比1:2）

❤️单份粉碗：

萃取时间20-30s

粉量：10-13g

咖啡液重：18-28g（粉液比1:2）

2️⃣其次是咖啡豆

咖啡豆存不要太久（尽量开袋后一个月内饮用完毕），比较新鲜油脂也会丰富（我家这包就开袋超过一个月了，虽然味道还是很好但油脂不够厚实）