今天工作不是很忙,终于得空自己做午餐😎
把舅舅家上周买的食材扒拉出来做了一顿快手饭,配了舅舅家的气泡饮料
主食是舅舅家前不久出的一款热干面平替,一袋有四包,性价比还不错,面条蛮筋道的,酱料也不错,就是芝麻酱有点难化开,之前测评过:
然后用做肉夹馍的原料做了个卤子,肉夹馍食谱指路:
主要需要的是carnitas,比较辣的小青椒,另外自己搭配一些绿叶菜
Carnitas切块,青椒🫑切丁,热油先炒青椒,再放肉,调味生抽+蚝油+六婆辣椒面,然后再撒一把芝麻,把绿叶菜倒进去,翻炒到你喜欢的口感(喜欢脆脆的蔬菜口感的话炒一会儿就行
一口肉一口面条一口蔬菜,超级满足!
舅舅家这款italia的气泡水还不错,grapefruit这款微苦,建议+🧊喝。另一款blood orange据说更好喝,但这个系列含糖量都比较高🥲