周末去了法拉盛吃了纽约最正宗的川菜
川山甲是纽约最著名的川菜店
晾衣白肉是川山甲最经典的肉类凉菜,“晾衣”造型可谓是独具匠心
这道菜酱汁很到位,红油蒜泥的口感特别绵密,入口辣香回味,薄薄的五花肉和黄瓜交错摆放,夹起来刚好是一片肉配一片黄瓜,在酱汁里转个圈,吃起来肥而不腻
酸菜鱼也是川山甲顾客频频亲点的菜肴之一
满满的一大盆鱼的分量简直称赞
虽说酸汤表面看起来比较清亮,但里面的泡椒、泡菜、花椒添足了味道,微微的酸辣恰到好处的开胃
我最爱的竟然是这个炒饭
炒饭粒粒分明,不夸张的我一个人能干一整碗😂
最后的臭豆腐是在夜市买的
好吃是好吃但也好贵
最新评论 4
:去年波士顿新开店一周不到我就去吃过了,当时真的是排很长时间,对大概要一个半小时吧,但是还好不用站在那儿,等到时候会有手机上链接看时间就好,我们也去吃了不错的
:算比较正宗的川菜了
:他们家确实很好吃
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