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长周末在Noble fresh cart上入了蓝鳍金枪鱼中腹Chutoro、帝王三文鱼King salmon和海胆，在家过了一把日料瘾（卖相一般但非常好吃）
👉直接吃：金枪鱼中腹和三文鱼切成片蘸芥末酱油；海胆直接吃（超甜！！也没有保鲜剂的味道）
👉手握：把煮好的米饭捏成团，把海胆或者切好的生鱼片蘸点芥末酱油堆上去🍣
👉刺身盖饭：把生鱼片叠在米饭上，撒点紫菜芝麻碎，煎一个溏心蛋，配着芥末酱油一起吃
👉刺身花：把鱼肉切成薄片，三片竖着叠在一起，放一点点米饭，然后从底部慢慢卷起来～还可以用同样的方法做牛油果花和芒果花。Chutoro不建议这么做
👉泰式生腌三文鱼：超级下饭的一种做法！一勺糖+三勺酱油+适量清水+一点芥末拌匀，切点洋葱丁、香菜碎、蒜末、小米椒、柠檬片和青柠片，再把三文鱼片丢进去拌匀，稍微腌上几分钟，酸辣开胃超过瘾
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最新评论 9
:这样一套购买价格是多少
:米饭需要加寿司醋吗 怎么都调不出外面餐厅的味道
:很有食欲。小毛孩也有份
:这不比在外面吃sushi大餐划算太多
:你不先问问什么价格。。
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