大名鼎鼎的上海城隍庙南翔馒头店,创建于1900年,约等于小笼包的代名词,第一次来上海的话,无论好不好吃也必须试一试
我们是十一前一晚8点多到的,城隍庙里还是人头涌涌,南翔门前的长廊上也坐着不少人,可是都不是等位的,店里基本没什么客人了,我们被安排在二楼落座(一共三层)
虽然是百年老店,可是装修很新,没太大年代感,干净舒适
江浙一带的小笼包皮普遍比鼎泰丰之类的厚,传统鲜肉小笼的皮也是有一丢丢厚,可是肉汁还是很鲜美,老二很喜欢
蟹黄鲜肉小笼带一点蟹黄,对小孩来说有点腥味,我们大人觉得还不错吃
蟹黄灌汤包是为了拍照点的,配有一根吸管。讲真不好吃,肉和皮分离厉害,腥味比较重,蟹黄结块偏在一角不够均匀,皮对于这么大只包来说有点厚了,吃了会腻
面筋百页贡丸汤平平无奇,挺小一份,贡丸粉感有点重
香酥卤肉配荷叶饼是老大选的,还不错,卤肉很像广东扣肉,不会太肥,荷叶饼也很松软
总体来说是一家吃名气而不是吃出品的店,打卡可以,回访就没必要了。
价格差不多的情况下,我个人还是更喜欢鼎泰丰
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:还是鼎泰丰的小笼包更加好吃一些